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SAL ¿BUENA O MALA?



La dosis para cubrir al organismo en su justa necesidad es
de 1,15 gramos al día de sal,esto es menos de una cucharadita
de café.

Lo recomendable es no pasar de los 6 gramos diarios,este esceso
de sodio produce 3 de cada 10 casos de hipertensión.
Por cada 2,5 gramos de sal que tomamos 1gramo es de sodio.

Podemos reducir el consumo en sal sin perder mucho su sabor es
usar sal de hierbas,la puedes encontrar en cualquier herbolario,su
composición se basa en sal marína,hortalízas frescas y plantas aromáticas
normalmente provenientes de cultivos biológicos.

Veredicto: Buena,pero con moderación.

LOS MÁS SALADOS

1-Caldo de carne en cubítos
2-Bacalado salado
3-Salsa de soja
4-Anchoas en aceite
5-Mostaza
6-Jamón serrano
7-Chorizo
8-Aceitunas
9-Salmón ahumado
10-Queso de roquefort

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